近日，四川省食品发酵工业研究设计院有限公司酿酒研究院总工程师潘建军率队，先后前往南充市蓬安县、营山县、南部县开展“三区”科技服务，对三家地方白酒企业进行了调研指导。
专家团队深入企业生产一线，详细了解了各家白酒企业的发展现状，就窖池改造、窖泥培养、生产工艺、新产品开发等提出了指导意见和改进措施，并围绕中小型白酒企业发展与企业代表进行了深入讨论。与会企业代表表达了进一步加强与省食研院合作的强烈意愿，他们表示，将持续加强与省食研院在人才培养、项目申报、成果转化等方面的交流合作，共同为地方特色产业的发展和县域经济的繁荣作出更大的贡献。
各县教科局相关负责人陪同调研。
（图文/余乾伟 校对/刘雯枚 编辑/王晓丽 阳博）
